Salmonicultura y tecnología – nivel 1
23-10-2024 07:00
La cría de salmón es un gran negocio. Pero tiene algunos problemas.
Noruega y Chile son los mayores productores de salmón. Los peces a menudo enferman o mueren. Pequeños parásitos atacan a los peces y los debilitan. No es fácil acabar con los parásitos. Algunas granjas, como Norlock en Noruega, utilizan productos químicos, agua dulce e incluso láseres para matarlos.
En Chile, las granjas utilizan muchos medicamentos para mantener sanos a los peces. Pero esto puede perjudicar al medio ambiente. Algunas piscifactorías están probando ahora una nueva forma de cría. Utilizan grandes tanques en lugar de aguas abiertas. Esto podría ayudar a que la cría de salmón sea mejor para el medio ambiente.
Puedes ver el vídeo original en la sección Nivel 3.
¿Qué métodos utilizan las piscifactorías de salmón de Noruega y Chile para combatir el problema de los parásitos y las enfermedades de sus peces, y qué nueva técnica de cría se está probando para mejorar potencialmente el impacto medioambiental de la cría de salmón?
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