Cómo hacer un pan de molde perfecto – nivel 1

01-04-2025 07:00

Este pan de molde es blando por dentro. Tiene una corteza fina y crujiente. Lleva harina integral, lo que lo hace sabroso. Es fácil de hacer en casa con unos pocos ingredientes.

Necesitas agua, levadura, yogur, aceite y dos tipos de harina. Los pasos llevan algo de tiempo. Pero el pan es fresco y bueno. Primero, mezcla todos los ingredientes. Deja reposar la masa durante 30 minutos. Luego, tira de ella y dóblala para que quede mejor. Hazlo dos veces y espera dos horas. Forma una hogaza con la masa y espera una hora más. Antes de hornear, corta un poco la parte superior. Hornea primero con tapa y luego sin ella.

Cuando el pan está listo, hace un sonido especial al darle unos golpecitos. La corteza es fina y el interior muy blando. Déjalo enfriar antes de comerlo. Este pan es bueno para bocadillos o con mantequilla.

Puedes ver el vídeo original en la sección Nivel 3.

¿Cómo contribuyen los periodos de reposo específicos, las técnicas de estirado y plegado y los métodos de horneado a la corteza fina y crujiente y al interior blando del pan de molde?

LEARN 3000 WORDS with SPANISH IN LEVELS

Spanish in Levels is designed to teach you 3000 words in Spanish. Please follow the instructions
below.

How to improve your Spanish with Spanish in Levels: 

Test

  1. Do the test at Test Languages.
  2. Go to your level. Go to Level 1 if you know 1-1000 words. Go to Level 2 if you know 1000-2000 words. Go to Level 3 if you know 2000-3000 words.

Reading

  1. Read two news articles every day.
  2. Read the news articles from the day before and check if you remember all new words.

Listening

  1. Listen to the news from today and read the text at the same time.
  2. Listen to the news from today without reading the text.

Writing

  1. Answer the question under today’s news and write the answer in the comments.