Pan de jengibre NYC – nivel 3
19-11-2025 07:00
El Museo de la Ciudad de Nueva York organiza ‘Gingerbread NYC‘, un evento anual en el que pasteleros profesionales y aficionados crean detalladas versiones en pan de jengibre de famosos monumentos de la ciudad.
Este año, casi dos docenas de participantes de los cinco distritos construyeron réplicas comestibles de estructuras emblemáticas, lugares de tránsito y símbolos culturales. Sus creaciones incluyen la Estatua de la Libertad, el transbordador de Governor’s Island, el tranvía de Roosevelt Island y la estación de metro de Christopher Street. Algunos pasteleros eligieron temas más inusuales, como la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales de Newtown Creek, admirada por su atrevido diseño y su dificultad técnica. Otros se inspiraron en la literatura o el teatro, como una escena de ‘Un árbol crece en Brooklyn‘ y un escenario de Broadway de pan de jengibre con personajes de conocidos musicales.
Por primera vez, un alimento clásico de Nueva York, el bagel con crema de queso, también se transformó en un icono de pan de jengibre. La exposición estará abierta hasta el 19 de enero de 2026, y los visitantes podrán votar por su pieza favorita.
Puedes ver la noticia en vídeo más abajo en esta página.
¿Qué tema elegido por los panaderos era admirado por su atrevido diseño y su dificultad técnica?
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