La industria búlgara de la rosa – nivel 3
29-05-2024 07:00
Bulgaria es uno de los principales productores de aceite perfumado de rosa, utilizado en diversos productos y en la industria cosmética.
La semana pasada, los agricultores se afanaron en recoger los pétalos un mes antes de lo habitual debido al cambio climático, que ha traído primaveras más cálidas y húmedas. Para hacer un gramo de aceite de rosa, hay que recoger a mano más de 1.000 pétalos. Los agricultores empiezan temprano porque el contenido de aceite esencial es mayor hacia las 7 de la mañana.
Normalmente, se necesitan unas tres toneladas de flores de rosa para producir un kilo de aceite de rosa. Este año, las condiciones han sido más favorables, lo que ha dado lugar a mejores rendimientos. La combinación adecuada de calor y humedad es crucial para la calidad de los pétalos y el aceite. La mejora de la producción de este año se debió a un invierno inusualmente cálido y a un mes de marzo muy caluroso. Los historiadores señalan que las rosas se cultivan desde los siglos V a III a.C., y que la primera fábrica de aceite se abrió en 1820.
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¿Qué factores han contribuido a mejorar la producción de aceite de rosa en Bulgaria este año, según el texto?
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