Restaurantes africanos en Londres – nivel 1
17-02-2025 15:00
La comida africana se está haciendo popular en Londres. Un restaurante, Akoko, tiene una estrella Michelin. Mezcla ingredientes de África Occidental con cocina moderna.
El restaurante es de Aji Akokomi. Quiere crear un restaurante africano de alta cocina. No encuentra ninguno en Londres, así que crea Akoko. Aquí puede compartir comida africana de alta calidad. Otros restaurantes, como Chisuru, también están ayudando a que crezca la comida africana. La gente de África se siente feliz de ver su comida en los mejores restaurantes. A otros les encanta probar nuevos sabores.
Aji cree que la comida africana seguirá creciendo. Se están abriendo más restaurantes de África Occidental, y la comida africana se está convirtiendo en una parte importante de Londres.
Puedes ver el vídeo original en la sección Nivel 3.
¿Qué laguna identificó Aji Akokomi en el panorama gastronómico londinense que le impulsó a abrir Akoko?
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