Productos químicos eternos – nivel 3

13-03-2026 07:00 Los químicos eternos, también llamados PFAS, son sustancias artificiales que se utilizan en muchos artículos de uso cotidiano porque son resistentes al agua, al calor y a la grasa. Se pueden encontrar en sartenes antiadherentes, impermeables, envoltorios de comida rápida, cosméticos, tazas de café e incluso en alimentos y agua. Se denominan «sustancias químicas eternas» porque no se descomponen fácilmente y permanecen en el medio ambiente durante mucho tiempo. Algunos estudios sugieren que los PFAS pueden ser perjudiciales para la salud humana, afectar a la fertilidad y aumentar el riesgo de cáncer. Las autoridades reguladoras afirman que la mayoría de los PFAS son seguros en niveles bajos, pero no se conocen del todo los efectos a largo plazo de múltiples sustancias químicas en el organismo. Los tribunales de algunos países, como Suecia, reconocen los niveles elevados de PFAS en la sangre como una lesión personal.

Las personas pueden reducir la exposición comprobando las etiquetas de los productos y evitando los artículos que contienen estas sustancias químicas, como los muebles impermeables, los tejidos resistentes a las manchas o determinados cosméticos. Comprender los PFAS nos ayuda a sopesar los riesgos y beneficios de los productos de uso diario y a controlar nuestra huella química.

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