Crisis alimentaria en Guatemala – nivel 3

17-10-2023 15:00

María Concepción Rodríguez, madre de seis hijos de la aldea de El Aguacate, Guatemala, lucha por alimentar a su familia y a menudo recurre a los vecinos cuando se le acaba la comida.

Sus hijos sufren retraso en el crecimiento debido a la desnutrición, y su hijo Juan Carlos, de cinco años, sólo mide 95 cm, muy por debajo de la estatura media para su edad. Guatemala tiene la tasa de retraso del crecimiento más alta de América Latina, con un 44% de niños que en 2022 no alcanzaban la estatura normal para su edad. La grave escasez de alimentos ha afectado hasta a 4,6 millones de personas, coincidiendo con el empeoramiento de las condiciones climáticas extremas, la inestabilidad política y las secuelas de la pandemia COVID-19. La región se enfrenta a la intensificación de la sequía y su impacto en la agricultura y la seguridad alimentaria debido al cambio climático. Los daños resultantes en las cosechas han contribuido a la emigración de guatemaltecos a Estados Unidos.

El hambre se ha convertido en un motivo de preocupación, con un aumento de los casos de malnutrición grave entre los niños, lo que conlleva un mayor riesgo de mortalidad infantil. Se reconoce que el cambio climático es un factor importante de la escasez de alimentos y la migración en Guatemala.

Puedes ver la noticia en vídeo más abajo en esta página.

¿Qué estrategias se están utilizando para hacer frente a la inseguridad alimentaria y la malnutrición en Guatemala?

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